6 dicas de como montar mesa posta

Quando você pensa em mesa posta, o que vem à sua cabeça? Visitas em casa? A ceia de Natal? Um jantar romântico? 

 

É bem provável que você tenha pensado em algo do tipo, mas a gente quer te convidar a pensar um pouco além e associar a mesa posta não só a ocasiões especiais, mas também ao seu dia a dia. Almoço, café da manhã, lanche da tarde – tudo isso é rotina, mas pode ser especial! Neste post, vamos compartilhar 6 dicas de como montar mesa posta para ajudar quem está começando. 

 

Para isso, convidamos a biomédica e empreendedora Juliana Gomes, criadora da marca “Que Seja Benção”, especializada em mesa posta.   Vamos começar? 

 

 

O primeiro passo é definir o cardápio. “Assim você saberá o que irá servir para comer e beber e o que será necessário para compor a mesa”, destaca Juliana. 

 

 

A dica é escolher uma cor base a partir do jogo americano ou do sousplat ou apostar em tons claros e neutros como ponto central da sua composição de cores. Um conjunto de pratos brancos de cerâmica ou porcelana, por exemplo. 

 

 

Primeiro, entenda a diferença: o jogo americano é uma pequena toalha de mesa onde ficam pratos, copos, talheres e guardanapos. Já o sousplat é um suporte apenas para pratos. E qual deles devo usar? “Depende da ocasião. Se for mais informal, você pode usar os dois juntos. Nos demais casos, escolha um ou outro. Uma outra dica é colocar um guardanapo de papel sob o de tecido para as convidadas retirarem o batom”, sugere Juliana. 

 

 

Essa é uma dúvida comum dos iniciantes, então anote aí: 

- pratos: menores sobre os maiores 

- garfos: sempre à esquerda dos pratos

- colheres e facas: sempre à direita dos pratos

- taças e copos: sempre à direita dos pratos, acima da faca e da colher. 

- guardanapos: sempre à esquerda ou em cima dos pratos 

- talheres de sobremesas: acima dos pratos ou na hora de servir a sobremesa. 

Observação: coloque na mesa apenas o que for usar. 

 

Prefira os guardanapos de tecido, que dão um charme extra à decoração e ainda podem ser reaproveitados. Você pode usá-los com alguma dobradura bonita ou apenas dobrados, com ou sem o anel. 

 

 

Faça da preparação e da montagem um momento alegre e dê o seu toque pessoal à mesa. Que tal escrever bilhetinhos para os seus convidados? 

Um dos serviços da Juliana é uma consultoria de como montar mesa posta que pode ser on-line ou presencial. Ela também vende porta-guardanapos personalizados, sousplats, guardanapos de tecido e outras peças para mesa posta. Clique aqui para conhecer. 

Juliana é mãe do Caio Henrique, de 26 anos; do Daniel, de 11 anos; e do Enzo, de 5 anos. Ela entrou para o Compre de uma Mãe para divulgar o seu trabalho e se identificou com o conceito da rede. “Um grupo de mulheres com as mesmas batalhas que se apoiam para crescerem juntas, sem a competitividade do mercado masculinizado e com a compreensão de mãe”, acrescenta. 

Quer fazer parte também? Clique aqui e saiba como participar.